Hoef jij al die poespas niet van koekjes met allerlei versiersels en vullingen? Prefereer jij het simpele, oerdegelijke thee-biscuitje? Dan eet jij vast niet het hele pak ervan leeg.
De Wageningen Universiteit ontdekte dat mensen die van deze eenvoudige biscuitjes zoals het Mariakaakje genieten, meestal zichzelf niet overeten, in tegenstelling tot de mensen die graag choco-koekjes of andere speciaal uitgedoste versies van een koekje eten.
Een reep pure chocolade valt in dezelfde categorie als het thee-biscuitje: ook hierbij weten we onszelf vaak een gepaste hoeveelheid aan te meten.
De verschillende smaken in bijvoorbeeld een luxe chocolade-koekje of een candybar zorgen voor een complex mondgevoel, en deze complexiteit zorgt voor die drang naar meer.
Ook blijkt dat we automatisch minder eten van elke product waar we lang op moeten kauwen.
Dus.. genoeg inspiratie voor wie wil afvallen of zichzelf wat wil matigen in alle zoetigheid..
Bron: Food Holland
Lees ook:At home diner hip en trendy
Lees ook:Kassa stelt Iglo Kombino gerust
Lees ook:Drink thee tegen dichtslibben
Lees ook:Eigen koffiemerk voor Dekamarkt
Lees ook:Stress met kerst