Zo slecht als het met Puc gaat, zo goed, fantastisch en overweldigend het met de kippen in Nederland gaat. En dan vooral de gefileerde variant.
Maar liefst 18,2 kilo kip ging er door ons mondje afgelopen jaar. Dit aantal is nog nooit zo hoog geweest. De varkens lieten we vaker links liggen maar aten we alsnog vrij vaak: gemiddeld 40,8 kilo per persoon. Een kilo'tje minder dan in 2006.
Pluimvee vinden we ineens helemaal oké. Hoe dat komt is niet helemaal duidelijk. Waarschijnlijk is in ieder geval onze angst voor vogelgriep verdwenen, dus pakken we met vol vertrouwen die kippenpootjes uit de koeling.
Tja in al die populaire Oosterse wokgerechten kun je natuurlijk ook niet aankomen met iets anders dan kip. Het is tenslotte het meest veelzijdige stukje vlees.
Bron: Meat & Meal
Lees ook:We hebben meer vertrouwen
Lees ook:Kreeft momenteel spotgoedkoop
Lees ook:AH verstoort zondagsrust
Lees ook:Dromedarismelk in het zuivelschap?
Lees ook:Wereldrecord grootste taart