Voor veel supermarkten is het lastig om een hoge(re) omzet te halen. Consumenten letten nou eenmaal op hun geld en kiezen daarom voor goedkopere producten en laten de dure producten voor wat het is. Van de zomer moet dat echter geen probleem zijn. 
Door de recessie zullen dit jaar namelijk meer mensen hun vakantie doorbrengen in eigen land. En wat moeten we allemaal: eten natuurlijk. In tijden van crisis ga je niet uit eten, maar kook je gewoon lekker op de camping of hutje op de hei. Dat levert de supermarkten dus meer geld op.
Dit jaar zouden 2,7 miljoen Nederlanders van plan zijn hun vakantie in de lage landen te vieren. Vooral Gelderland, Drenthe en Zeeland zijn populair. 2% minder mensen dan vorig jaar zegt op vakantie te gaan. Dit zijn 250.000 mensen. Niet slecht als extraatje in deze zware tijden.
Bron: Distrifood
Lees ook:Zorg om vlees neemt eetlust niet weg
Lees ook:Paasomzet valt tegen
Lees ook:Kerstman rendabeler dan Sint
Lees ook:Winkeliers danken pinnende klant
Lees ook:Meer kerstreserveringen in horeca
Een goede vragenlijst over supermarkten is te vinden op:
http://www.opinieplus.nl/Pages/cpOpinie.aspx