De
bio-kip valt tegen. Misschien niet qua smaak, maar op het gebied van
gezondheid is deze kip niet bepaald beter voor je dan een ‘normaal’
kippie. Dit blijkt uit onderzoek van een aantal instituten, onder wie
TNO en de Wageningen Universiteit. Wat een shock: dat
vrije en luxe gewandel van die bio-kippen door de weilanden is dus
compleet nutteloos! Tijd om ze weer achter slot en grendel te zetten?
Dat is misschien wat te kort door de bocht gezegd. Maar het twee
jaar durende onderzoek heeft uitgewezen dat de bio-kippen niet
aantoonbaar gezonder zijn geworden van die vrijheid op de boerderij.
Wel hebben ze een beter immuunsysteem opgebouwd, waardoor ze sneller
herstellen van ziektes. En wij dus ook als we deze bio-kip naar binnen
werken.
Voor de bio-boer is dit slecht nieuws. Supermarkten
kregen de afgelopen tijd namelijk veel vraag naar biologische
producten, maar de alerte consument van tegenwoordig eist daarbij toch
wat achtergrondinformatie. Wij klanten willen die dure bio-kipfilet
best kopen, als we tenminste zeker weten dat het naast goed voor het
milieu, ook gezonder is. En dat blijkt bij deze dus niet het geval te
zijn…
Zie: http://www.distrifood.nl/assortiment/id102-63119/biologische_kip_is_niet_gezonder.html
Lees: Nederlandse kip kan kont nog steeds niet keren
Lees ook:Bio-big sterft sneller
Lees ook:Biologisch heeft positief imago
Lees ook:Vieze komkommers
Lees ook:Lijdensweg bio-tomaat goed voor ons
Lees ook:Biologisch is niet altijd wat het lijkt
Lilian, ik denk dat je hier erg de plank misslaat met je verhaal.
Dat een biologische kip niet gezonder is als een bio-industrie kip kan wel zijn, maar het heeft in elk geval niet de pijn en frustratie die een bio-industrie kip ervaart. Een normale kip is een vrije kip (het zijn bosdieren van nature). In de bio-industrie worden snavels gekapt (zeer pijnlijk, er zitten zeer veel zenuwuiteinden in) en hebben ze belachelijk weinig ruimte. Dit zijn feiten. Hoe kom je er dan nog bij om een bio-industrie kip een ‘normaal’ kippie te noemen?
Als je een geweten zonder dierenleed wilt hebben kun je natuurlijk het beste een vleesvervanger eten, maar als je dan toch vlees niet wilt laten staan is biologisch vlees wel het minste wat je kunt doen.
gvdd !!
Wij eten wanneer we kip eten een biologische kip maar willen dan ook wel weten of de kip van vrije uitloop heeft kunnen genieten. Het gaat dus om het welzijnen plezier van de dieren. Niet een betere smaak of gezonder. Wij willen toch ook in vrijheid leven????
Aimée van Dragt