Snel, lekker, vers, gezond, biologisch… zomaar wat kreten die liefst iedere dag op mijn eten van toepassing zouden moeten zijn. Als ik zelf kook mist meestal alleen het biologische gedeelte, maar bij kant-en-klare maaltijden schort het nog wel eens op meer van deze punten. 
Kant-en-klare maaltijden koop je nou eenmaal meestal in de supermarkt en het aanbod is daar nog altijd niet denderend, al neemt het aantal maaltijden gestaag toe. Kwantiteit is echter geen kwaliteit en daar loop ik als bourgondier regelmatig tegenaan. Wellicht dat er binnenkort een einde komt aan dit probleem.
Restaurantketen La Place komt dit jaar namelijk met een proef met kant-en-klare maaltijden voor thuisconsumptie. De maaltijden gaan verkocht worden bij V&D. Daarnaast gaat de onderneming ook een proef doen met thuisbezorgen. Mooi, dat ga ik zeker uitproberen.
Bron: Distrifood
Lees ook:Kant-en-klaar maaltijden vliegen de winkels uit
Lees ook:Kant-en-klaar maaltijden nog steeds ongezond
Lees ook:Koken met Jamie
Lees ook:La Place breidt maaltijdproef uit
Lees ook:Paardenvlees in lasagne schuld van consument