Paardenvleeshandelaar Jan Fasen van Draap Trading heeft waarschijnlijk paardenvlees doorverkocht als biefstuk.
Fasen heeft aan de Britse krant the Guardian bevestigd dat hij een partij paardenvlees in Roemenië heeft opgekocht en dit in Breda heeft opgeslagen. Dit vlees is vervolgens van de hand gedaan in Europa. Hij zegt dat hij het als paardenvlees’ en niet als biefstuk heeft verkocht.
Maar Fasen werd een jaar geleden veroordeeld voor het verhandelen van paardenvlees als halal-geslacht rundvlees in Zuid-Amerika en het vervalsen van documenten. Hij kreeg hiervoor een celstraf van een jaar.
Voor meer over de rol van Fasen in het paardenvleesschandaal zie RTL Nieuws
Lees ook:Paardenvlees in lasagne schuld van consument
Lees ook:Nu ook halal haar mogelijk
Lees ook:Paardenvlees in lasagne AH en Plus
Lees ook:Nestlé zet fors in op halal-producten
Lees ook:Carrefour stelt strengere eisen dierenwelzijn