Kaas slecht voor de lijn? Nee. Althans, dat werd gisteren beweerd in het Franse tv programma Enquête Evenement; 10 choses à savoir pour perdre du poids. Wat blijkt? Calcium zorgt ervoor dat lipiden, vetten dus, worden afgevoerd zonder zich te nestelen op onze buik of andere lichaamsdelen.
Dat geldt dus voor alle zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas. Je scheidt dus meer vetten af als je calcium tot je neemt. Nou was er jaren gelden een discussie over calcium en botten. Melk, zo werd ons verteld, zou goed zijn voor je botten. Maar sommigen beweerden dat het zuur dat in melk zit juist calcium afbreekt. Dus voor je botten kun je beter spinazie eten, daar zit ook calcium in. Joris Driepinter was er enkel en alleen om het melkoverschot weg te werken. De kindertjes in Afrika drinken trouwens helemaal geen melk als ze van borst af zijn.
Maar goed, om de zoveel jaar is er weer een nieuwe vinding of theorie. In ieder geval kan zuivel eten of drinken voor de lijn geen kwaad. Integendeel.
Bron: Direct 8
Lees ook:Kaas van Arla zonder conserveringsmiddelen
Lees ook:Nu ook halal haar mogelijk
Lees ook:Iglo Kombino slechte combi
Lees ook:Melk en kaas steeds duurder
Lees ook:Kaasje zonder dorst