In Schagen is Willem Stam een supermarktoutlet begonnen. Daar kost een zak Lays chips 50 cent. En voor 75 cent koop je een blikje vis.
Supermarkten gooien veel voedsel te snel weg. En wij kunnen er ook wat van. Is iets 1 dag over de houdbaarheidsdatum, dan is dat voor velen al een reden om het product zonder aarzelen weg te gooien.
Willem: “Ik heb een hekel aan verspilling. Het is zo’n onzin om goede producten weg te gooien en ik kan er nog heel veel aan verdienen. Het is nu al gekkenhuis. Ik hoop meer van dit soort winkels te kunnen starten of dat andere ondernemers het kopiëren. De business is booming.”
De vraag is of de producten niet over houdbaarheidsdatum heen zijn, tegen zuke lage prijzen. “Nee”, verzekert Stam. “Er liggen vooral seizoensgebonden producten in mijn winkel. Bijvoorbeeld aspergesaus of bokbiertjes.”
bron: rtl
Lees ook:Theeplantage Unilever in Kenia verwoest
Lees ook:Proef met lokaal
Lees ook:De grote foto-test
Lees ook:Exotische feestdagen niet meer nodig
Lees ook:AH grijpt mogelijk toch naast C1000
waar zijn deze in rotterdam gevestigd
of omstreken
dank u
Zover ik heb begrepen is dit de eerste supermarkt-outlet. Misschien dat andere lezers een tip hebben?