In 2012 gaven we met z’n allen ruim 40 miljoen euro meer uit aan vlees. Terwijl we minder vlees kochten.
We aten per persoon zo’n 450 gram minder vlees op jaarbasis. De prijzen waren in 2012 ten opzichte van 2011 hoger voor vlees. Dat was het gevolg van hogere grondstofprijzen.
Ook de supermarkten stunten minder met vleesprijzen. Het lijkt erop dat we ervoor kiezen meer geld uit te geven voor een duurzaam, diervriendelijk product. Een goede zaak dus.
bron: agriholland
Lees ook:C1000 niet wijs door te stunten met prijs
Lees ook:We kiezen steeds vaker voor biologisch en duurzaam
Lees ook:Verburg wil met AH en Jumbo om tafel
Lees ook:Protest varkensboeren tegen kortingseisen Jumbo
Lees ook:We gaan weer minderen